Una de mis tradiciones favoritas es el Día de Acción de Gracias, Thanksgiving Day.

Me parece entrañable el celebrar todo lo bueno que hay en nuestras vidas con familiares y amigos sin connotaciones religiosas de por medio. Tal vez tengo morriña de EEUU (la frase parece sacada de un anuncio de Vivamos como galegos, no me lo tengáis en cuenta) O quizás son ganas de celebraciones. 🙂

La Thanksgiving Parade hacía que nos congeláramos esperando ver pasar a Snoopy, pero merecía la pena.

Y el capítulo de Charlie Brown era completamente obligatorio:

https://www.youtube.com/watch?v=tJ8ozEHG2xc

Otro tema era el quién y cómo cocinaba el pavo, la comida típica de este día. Se requiere una técnica depurada para darle la vuelta al bicharraco en el horno. ¡Creo que el más grande que he visto cocinar (yo observaba y rellenaba las copas de vino, pero me mantenía lejos) pesaba 6 kg!

Aunque algún año nos saltamos la tradición y cocinamos un pollo. Y la opción vegetariana no está tampoco nada mal 🙂

Lo dicho, ¡Happy Thanksgiving!