Todos los años me escapo unos días en verano a conocer nuevos rincones de Francia y esta vez mi primera parada ha sido Toulouse, en la región de Occitania. A escasa hora y pico de vuelo desde Madrid esta preciosa ciudad a orillas del río Garona invita a perderse por sus calles y a comer caramelos de violeta. ¿Te vienes de excursión?

1. Callejea y piérdete por las callecitas de su casco histórico.

Nada como olvidarte de Google Maps, arrugar el mapa turístico en el bolso y dejar que la propia ciudad te sorprenda. Si a Toulouse se la conoce como la ciudad rosa es por el tono pastel de los ladrillos de sus edificios, que van desde el rosa al ámbar.

2. ¿Te gusta montar en bici? Descubre la ciudad con Vélô Toulouse.

Este servicio de alquiler de bicicletas funciona de maravilla y para los fans de los pedales es una buena alternativa para recorrer la ciudad. Hay 253 estaciones y 2.400 bicicletas en autoservicio. Con o sin abono, la primera media hora es gratuita y la segunda a 0,50€.

3. Inmortaliza la plaza del ayuntamiento, el famoso Capitole de Toulouse.

La Place du Capitole es el gran punto neurálgico de la ciudad y uno de los lugares más visitados por los turistas. El Capitole es el edificio más representativo de la ciudad rosa en el que se encuentran el Ayuntamiento y el Teatro del Capitole.

El nombre hace referencia al antiguo templo que los romanos dedicaron al dios Júpiter sobre el monte Capitolino.

También puedes pasear por la bonita plaza que da a la parte de atrás del ayuntamiento.

4. Contempla la basílica de Saint Sernin.

Desde Place du Capitole continúa por Rue du Maur hasta la Basílica de Saint Sernin. Es la iglesia románica más grande de Occitania y la segunda más importante de este periodo en Francia después de la abadía de Cluny. (Merece la pena verla de día, la iluminación es escasa por la noche).

5. Descubre la «palmera» de los Jacobinos.

El Convento de los Jacobinos lo encontramos de camino entre el Capitole y el río Garona. Es característico de la arquitectura meridional del siglo XIII muy conocido por su inmensa bóveda de nervaduras, “la palmera”.

6. Asómate a los tejados de la ciudad.

Muy cerca de Place du Capitole se encuentran las Galerías Lafayette. Si subes a la última planta (donde está el restaurante) te sorprenderán las vistas a la ciudad.

7. Visita el Jardín japonés.

O cómo sentirse en Kyoto sin salir de Toulouse en este precioso parque que merece un post a parte.

El jardín japonés se encuentra a dos pasos del centro de congresos Pierre Baudois, más concretamente aquí.

8. Date una vuelta por las tiendas vintage de Toulouse.

Callejeando puedes encontrar todo tipo de moda (retro, pop, chic, bohemia…) para todos los gustos y bolsillos en las tiendas vintage (de segunda mano) del centro de Toulouse, entre la plaza de la Bourse y las calles Cujas, Sainte-Ursule y Peyrolières.

9. Conoce el pastel, el tinte característico de Toulouse.

El comercio del pastel, el tinte azulado, hizo de Toulouse una ciudad rica en el Renacimiento, y hoy en día aunque este tinte ya no se produce (se necesitaba una tonelada de hojas de pastel para producir dos kg de pigmento puro) se pueden visitar los palacetes de los comerciantes más adinerados de la época.

Para llevarnos un recuerdo, La Fleuree de Pastel es una tienda ubicada en uno de estos antiguos palacetes en la que se demuestra cómo se producía el tinte. Si os gusta el azul celeste aquí tenéis todo tipo de recuerdos.

10. Acércate a las orillas Del Río Garona desde el Pont Saint Pierre y haz un picnic al atardecer.

Siguiendo nuestro paseo, podemos ver al otro lado del río la cúpula del Hôpital de La Grave, situado en el barrio de Saint-Cyprien. Picnic al anochecer obligatorio para disfrutar de las vistas mientras se recuperan las fuerzas.

11. Prueba el caramelo típico, las violetas de Toulouse.

Este caramelo tradicional (tanto de Toulouse como de Madrid) es uno de los souvenirs estrella. Es difícil pasear por las calles y las tiendas y no acabar probando una violeta en forma de caramelo, de bombón, de licor, etc. Hasta los azucarillos de algunas cafeterías tienen un toque a violeta.

12. Disfruta de una sesión de cine al aire libre en La Cinémathèque de Toulouse.

La Cinémathèque es el lugar privilegiado para los cinéfilos de Toulouse. En verano sale al exterior y propone sesiones en el patio al aire libre y bajo las estrellas.

Tenéis toda la información de horarios y pases aquí.

12+1 Astronauta por un día en la Cité de l’espace

Si tenéis más de día y medio otra visita recomendada es el parque temático Cité de l’espace. A Toulouse se la conoce además de como ciudad universitaria como ciudad de las ciencias y sede de la compañía europea Airbus.

En la Ciudad del Espacio puedes hacer una simulación de la escasa gravedad que encuentras a la hora de desplazarte andando por su superficie de la Luna, sentir la fuerza del viento de Marte, o sentarte como un tripulante más en la cápsula Soyuz utilizada en la aventura espacial desde 1967.

Toda la información sobre entradas y horarios aquí

Au revoir! 🙂